Receta · Actualizado el: 2026-02-13

Pechuga de pollo en freidora de aire

Name: Pechuga de pollo en freidora de aire
Prep time: 8 min
Cook time: 16 min
Total time: 24 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 2 pechugas de pollo (400-450 g en total); 1 cucharada de aceite de oliva; 3/4 cucharadita de sal fina; 1/2 cucharadita de pimentón dulce; 1/2 cucharadita de ajo en polvo; 1/4 cucharadita de pimienta negra

Cómo cocinar pechuga en airfryer sin secarla y con buen dorado.

8 min Preparación

16 min Cocción

185 C Temperatura

2 Raciones

Ingredientes

Cantidades orientativas para 2 raciones.

2 pechugas de pollo (400-450 g en total)
1 cucharada de aceite de oliva
3/4 cucharadita de sal fina
1/2 cucharadita de pimentón dulce
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/4 cucharadita de pimienta negra

Pasos

Paso 1 de Pechuga de pollo en freidora de aire: preparación y condimentado

Paso 1 Sazonar

Preparar y condimentar

Sazona pechuga de pollo de forma uniforme antes de cocinar.

capa uniforme
condimentar bien

2-3 min

Freidora de aire precalentando a 185 C (Ninja)

Paso 2 Precalentar

Precalentar

Precalienta la freidora para estabilizar calor antes de la cocción.

185 C
2-3 min

16 min después

Paso 3 de Pechuga de pollo en freidora de aire: cocción principal

Paso 3 Girar

Cocinar y girar

Cocina y mueve o gira a mitad para dorado uniforme.

16 min
mitad del proceso

reposo 1-3 min

Paso 4 de Pechuga de pollo en freidora de aire: reposo y servido

Paso 4 Servir

Reposar y servir

Comprueba el punto final, deja reposar y sirve caliente.

reposo breve
servir caliente

Consejos para que salga mejor

No llenes la cesta por encima de dos tercios para mantener flujo de aire.
Si usas accesorios, ajusta 1-2 minutos el tiempo según grosor.
En pechuga de pollo, conviene revisar color en los últimos 2 minutos para evitar sobrecocción.