Receta · Actualizado el: 2026-02-13
Patatas congeladas en freidora de aire
Guía rápida para patatas congeladas en airfryer sin exceso de aceite.
Ingredientes
Cantidades orientativas para 2 raciones.
- 400 g de patatas congeladas
- 4-5 pulsaciones de spray de aceite (opcional)
- 1/2 cucharadita de sal fina
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de pimentón dulce
- 2 cucharadas de salsa al gusto para servir (opcional)
Pasos
Preparar y condimentar
Sazona patatas congeladas de forma uniforme antes de cocinar.
- capa uniforme
- condimentar bien
Precalentar
Precalienta la freidora para estabilizar calor antes de la cocción.
- 200 C
- 2-3 min
Cocinar y girar
Cocina y agita a mitad para textura más crujiente y pareja.
- 14 min
- mitad del proceso
Reposar y servir
Comprueba el punto final, deja reposar y sirve caliente.
- reposo breve
- servir caliente
Consejos para que salga mejor
- No llenes la cesta por encima de dos tercios para mantener flujo de aire.
- Si usas accesorios, ajusta 1-2 minutos el tiempo según grosor.
- En patatas congeladas, conviene revisar color en los últimos 2 minutos para evitar sobrecocción.
Variantes
- Patata fina tipo shoestring
- Patata gruesa para dip
Qué tipo de freidora va mejor para esta receta
modelos compactos o medianos con cesta simple
Ufesa Falcon 6.5L
- Capacidad: 6,5 L
- Potencia: 1700 W
- Cesta: simple
- Ventana: No
- Material: cubeta antiadherente
Pros: Capacidad generosa, Programas directos, Buena opción calidad/precio
Contras: Marca menos extendida, Manual mejorable
Moulinex Easy Fry XL
- Capacidad: 5,6 L
- Potencia: 1700 W
- Cesta: simple
- Ventana: No
- Material: cesta antiadherente
Pros: Rendimiento equilibrado, Buen precio habitual, Recetario útil
Contras: No tiene app, Sin ventana
Preguntas frecuentes
¿Necesito precalentar para esta receta?
Suele ayudar a ganar consistencia. Si no precalientas, añade 1-2 minutos.
¿Puedo hacer más cantidad en una tanda?
Si amontonas, perderás crujiente. Mejor cocinar por tandas.
¿Sirve para cualquier air fryer?
Sí, pero ajusta tiempo según potencia, volumen y forma de cesta.