Receta · Actualizado el: 2026-02-13

Muslos de pollo en freidora de aire

Muslos de pollo en airfryer con piel dorada e interior jugoso.

10 min Preparación
24 min Cocción
195 C Temperatura
3 Raciones

Ingredientes

Cantidades orientativas para 3 raciones.

  • 6 muslos de pollo pequeños (850-950 g)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal fina
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra

Pasos

Paso 1 de Muslos de pollo en freidora de aire: preparación y condimentado Paso 1 Sazonar

Preparar y condimentar

Sazona muslos de pollo de forma uniforme antes de cocinar.

  • capa uniforme
  • condimentar bien
2-3 min
Freidora de aire precalentando a 195 C (Ninja) Paso 2 Precalentar

Precalentar

Precalienta la freidora para estabilizar calor antes de la cocción.

  • 195 C
  • 2-3 min
24 min después
Paso 3 de Muslos de pollo en freidora de aire: cocción principal Paso 3 Girar

Cocinar y girar

Cocina y mueve o gira a mitad para dorado uniforme.

  • 24 min
  • mitad del proceso
reposo 1-3 min
Paso 4 de Muslos de pollo en freidora de aire: reposo y servido Paso 4 Servir

Reposar y servir

Comprueba el punto final, deja reposar y sirve caliente.

  • reposo breve
  • servir caliente

Consejos para que salga mejor

  • No llenes la cesta por encima de dos tercios para mantener flujo de aire.
  • Si usas accesorios, ajusta 1-2 minutos el tiempo según grosor.
  • En muslos de pollo, conviene revisar color en los últimos 2 minutos para evitar sobrecocción.

Variantes

  • Marinado yogur y curry
  • Versión mediterránea con limón

Qué tipo de freidora va mejor para esta receta

freidoras de 6 litros o más

Imagen del producto Ninja Foodi Dual Zone AF300EU
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Ninja Foodi Dual Zone AF300EU

Ninja · AF300EU

  • Capacidad: 7,6 L
  • Potencia: 2470 W
  • Cesta: doble
  • Ventana: No
  • Material: cestas antiadherentes

Pros: Doble cesta real, Sincroniza tiempos, Ideal familia

Contras: Más consumo eléctrico, Bulto considerable

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Imagen del producto Cecotec Cecofry Dual 9000
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Cecotec Cecofry Dual 9000

Cecotec · Cecofry Dual 9000

  • Capacidad: 9 L
  • Potencia: 2850 W
  • Cesta: doble
  • Ventana: No
  • Material: cubeta antiadherente

Pros: Doble zona de cocción, Buena capacidad para familia, Funciones Sync y Match

Contras: Ocupa bastante encimera, Consumo superior a modelos compactos

Ver precio

Preguntas frecuentes

¿Necesito precalentar para esta receta?

Suele ayudar a ganar consistencia. Si no precalientas, añade 1-2 minutos.

¿Puedo hacer más cantidad en una tanda?

Si amontonas, perderás crujiente. Mejor cocinar por tandas.

¿Sirve para cualquier air fryer?

Sí, pero ajusta tiempo según potencia, volumen y forma de cesta.