Receta · Actualizado el: 2026-02-13

Alitas de pollo en freidora de aire

Name: Alitas de pollo en freidora de aire
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 3 raciones
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 900 g de alitas de pollo partidas; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cucharadita de pimentón dulce; 1/2 cucharadita de ajo en polvo; 3/4 cucharadita de sal fina; 1/4 cucharadita de pimienta negra

Receta de alitas en air fryer con tiempo, temperatura y trucos.

10 min Preparación

22 min Cocción

195 C Temperatura

3 Raciones

Ingredientes

Cantidades orientativas para 3 raciones.

900 g de alitas de pollo partidas
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón dulce
1/2 cucharadita de ajo en polvo
3/4 cucharadita de sal fina
1/4 cucharadita de pimienta negra

Pasos

Paso 1 de Alitas de pollo en freidora de aire: preparación y condimentado

Paso 1 Sazonar

Preparar y condimentar

Sazona alitas de pollo de forma uniforme antes de cocinar.

capa uniforme
condimentar bien

2-3 min

Freidora de aire precalentando a 195 C (Cosori)

Paso 2 Precalentar

Precalentar

Precalienta la freidora para estabilizar calor antes de la cocción.

195 C
2-3 min

22 min después

Paso 3 de Alitas de pollo en freidora de aire: cocción principal

Paso 3 Girar

Cocinar y girar

Cocina y mueve o gira a mitad para dorado uniforme.

22 min
mitad del proceso

reposo 1-3 min

Paso 4 de Alitas de pollo en freidora de aire: reposo y servido

Paso 4 Servir

Reposar y servir

Comprueba el punto final, deja reposar y sirve caliente.

reposo breve
servir caliente

Consejos para que salga mejor

No llenes la cesta por encima de dos tercios para mantener flujo de aire.
Si usas accesorios, ajusta 1-2 minutos el tiempo según grosor.
En alitas de pollo, conviene revisar color en los últimos 2 minutos para evitar sobrecocción.